[Richmond] Chinês com cara de chinês!!!


Nossa turista correspondente, Raquel Ávila, foi ao Yu's Bistro Restorantque fica localizado na área Noroeste de Richmond em Manakin-Sabot, em torno de 20 minutos do centro de Richmond, Virgínia, Estados Unidos e nos contou o que ela achou de lá.
Esse rolinho é algo que as pessoas precisam experimentar em suas vidas, garantia de sorrisos frequentes. 

É um fino restaurante que olhando de fora tem se a imprenssão de ser só mais um tradicional restaurante chinês americanizado, mas assim que você entra percebe logo a diferença. Ele é bem pequeno, mas não apertado, a decoração é bem artística e foi feita pela esposa do proprietário e aí tem um charme extra: toda feita à mão, super artesanal, super aconchegante.

A sopa de legumes. Com pouco sal, mas com acentuado sabor dos legumes. Estava divina.

O sabor da comida também não tem absolutamente nada a ver com os restaurantes chineses americanizados tradicionais - que são sempre muito gordurosos. Para começar pedimos um macarrão frito que foi servido com molhinhos, a massa não tinha gosto de gordura e era bem suave, depois viemos a saber que todas as massas são confeccionadas por eles mesmo, ao invés de compradas industrializadas. Pedimos a seguir uma sopa vegetariana com Tofu que para os amantes do sal não seria uma boa pedida, pois quase não se sente sabor do tempero, fazendo assim com que o sabor dos vegetais fique bem acentuados. A sopa é divina!!! Pedi um rolinho primavera vegetariano, estava bem sequinho e por dentro  bem suculento. Pedimos também um macarrão lomein de frango que vem acompanhado de arroz frito e meu amigo!!! Nunca comi nada tão delicioso em toda a minha vida! Não tem aquele gosto adocicado que você encontra na comida dos restaurantes chineses que são adaptados ao – péssimo - paladar norte americano.

O macarrão era de tirar o chapéu, voltaremos com certeza!

O preço é ótimo, a comida além de deliciosa é excelentemente bem servida e o atendimento impecável! O que fez com que ficássemos com gostinho de quero mais. Voltaremos com certeza!!!


Onde fica o Yu's Bistro Restorant:

32 Broad Street
Manakin Sabot
Tel.: 1-804-7843050
http://yuschinabistro.com/index.html

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