[Brasília] Dom Bosco - Pra se fartar de pizza!

Brasília é um lugar que encanta a poucos e que por algum motivo inexplicável eu amo. Amo! Amo Brasília e suas quadras, seu projeto, sua arquitetura e sua configuração social, amo nossa capital e me sinto inspirado quando caminho em seus gramados.

Estando em Brasília e sem conseguir perceber porque eu a amo tanto visite um outro lugar que faço questão de ir sempre que estou por lá: A pizzaria Dom Bosco.

Tive contato com a Dom Bosco por telefone a muitos anos atrás quando meu primo Luizão disse que me levaria lá, duvidei que existisse uma pizzaria de um sabor só e que ficasse lotado, liguei pra lá e comprovei mais tarde em loco, existe.


Uma amostra do balcão lotado, é pizza atrás de pizza! (foto gentilmente cedida pelo Bito do http://www.retirante.com/. Valeu Bito!)

Para quem é de Belo Horizonte a Dom Bosco não passará de um boteco, ledo engano! Tudo bem que só tem um sabor de pizza e nas opções fatia e dupla (onde uma fatia é servida em cima da outra, recheio com recheio), tudo servido em guardanapo de coxinha, mas não é boteco! É pizzaria. Vende-se também a pizza inteira, mas ai acaba a graça - penso eu.

O sabor oficial é o de mussarela e o sabor real é delicioso!!! Não é a toa que numa terra tão nova onde o recente está explícito nos trabalhos de Niemeyer, um lugar de tamanha simplicidade tenha conseguido um lugar no coração de todos os brasilienses. Não deixe de experimentar.

Onde fica a Dom Bosco:

CLS 107 BL D, s/n lj 20
Asa Sul
Tel: (061) 34437579 (061) 34436364
Média de preço: 10 reais por pessoa.

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