Restauracao

Um inexplicável lugar perto de Belo Horizonte é o Museu de Arte Contemporânea Inhotim , digo inexplicável porque na minha desinformada opinião - e desinformada no sentido de não saber os reais motivos de tal empreitada - não entendo o por quê de um museu tão bacana, moderno e agradável ter sido construído tão escondidinho. Entendam, não quero minimizar a importância de Brumadinho, mas sim reafirmar a importância de Belo Horizonte como capital do Estado de Minas Gerais. Pronto, é a minha opinião. Uma das 10 galerias do museu. A inspiração no complexo arquitetônico da Pampulha é palpável, hã? O Inhotim é um Museu muito bacana e inspirador, fica perto - uns 90 km - de Belo Horizonte e vale muitíssimo a pena visitá-lo. Para começar existem os lindíssimos jardins assinados pelo escritório de Burle Marx - que são encantadores, contei 10 galerias de arte e um restaurante maravilhoso! Os jardins junto com os lagos e o concreto de suas galeria nos remete à Pampulha. A pausa para o picolé - mesm...

Brasília é um lugar que encanta a poucos e que por algum motivo inexplicável eu amo. Amo! Amo Brasília e suas quadras, seu projeto, sua arquitetura e sua configuração social, amo nossa capital e me sinto inspirado quando caminho em seus gramados. Estando em Brasília e sem conseguir perceber porque eu a amo tanto visite um outro lugar que faço questão de ir sempre que estou por lá: A pizzaria Dom Bosco. Tive contato com a Dom Bosco por telefone a muitos anos atrás quando meu primo Luizão disse que me levaria lá, duvidei que existisse uma pizzaria de um sabor só e que ficasse lotado, liguei pra lá e comprovei mais tarde em loco, existe. Uma amostra do balcão lotado, é pizza atrás de pizza! (foto gentilmente cedida pelo Bito do http://www.retirante.com/ . Valeu Bito!) Para quem é de Belo Horizonte a Dom Bosco não passará de um boteco, ledo engano! Tudo bem que só tem um sabor de pizza e nas opções fatia e dupla (onde uma fatia é servida em cima da outra, recheio com recheio), tudo servido...

Um dos sanduíches mais sensacionais de Belo horizonte está na Avenida Portugal, em um trailer simples como estes que estão em toda parte da cidade, mas com sanduíches de deixar este que vos escreve com água na boca! Literalmente o jeito certo de matar a fome. Estava com fome quando cheguei e sai empaturrado! O preço é a altura da Mc Donald's, mas lanchar no Fininho é uma experiência muito, mas muito mais agradável! Sem contar que os sanduíches são infinitamente maiores e mais saborosos. É imperdível pedir a batata frita! Deliciosa, sequinha e muito bem servida! Aliás, bem servido é a palavra de ordem do trailer que trás sanduíches completíssimos e com ingredientes de excelente qualidade. Dá água na boca! A batata é sequinha e o sanduíche feito com ingredientes de primeira! Onde fica o Fininho: Avenida Portugal ao lado do EPA da Portugal, perto do Clube Labareda. Itapoã. Média de preço: 25 reais.

O restaurante Dona Preta foi uma dessas surpresas de almoço de sábado. Íamos todos rumando ao Ponteio para comer comida Mexicana quando um tio deu a sugestão. Como nós do Turista adoramos conhecer lugares novos compramos a idéia de cara. Chegando lá achei que não teríamos mesa pois éramos 14 e a casa estava bem cheia, mas logo um rapaz organizou tudo e deixou que configurássemos as mesas a nosso bel prazer, foi o início de nos sentirmos em casa. No local uma pintura feita pelo artista plástico Wander Lar a retrata a Dona Preta. Daí em diante foi só entrar na cozinha, fazer o prato e deliciar-se. A comida é bem mineirinha e muito saborosa, comida caseira mesmo, parece que estamos na casa da vó. Proseando com o pessoal descobrimos que a Dona Preta é mesmoa matriarca de uma família muito receptiva que tem como idéia fazer com que o restaurante seja um pedacinho da casa deles. Dos garçons aos cozinheiros tudo é em família o que cria um clima muito bom de descontração e o sentimento de fa...